بادام درختی درواقع نوعی میوه است، که درخت آن بومی مناطق خاورمیانه و قسمت های جنوبی آسیا است. در واقعیت بادام جزو مغزهای حقیقی به شمار نمیآید، بلکه از انواع متنوع شفت هاست که دارای یک پوسته خارجی و یک پوشش داخلی محکم است که دانه (مغز) در درون آن قرار میگیرد. طول درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز میتواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر میتواند برسد. بزرگترین کشورهای کشت و پرورش بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند.
به طور کلی ۲ نوع بادام تلخ و شیرین وجود دارد. بادام شیرین مصرف خوراکی و بادام تلخ دارای مصرف به صورت استعمال خارجی دارد.
خواص درمانی بادام درختی :
- بادام شیرین از نظر طب سنتی ایران کمی گرم و تر است .
- بادام ملین می باشد.
- بادام باعث نرم شدن سینه می گردد .
- بادام برای بهبود زخم روده ها و مثانه و اسهال موثر و مفید است .
- بادام بو داده شده تقویت کننده معده و قابض است .
- اگر بادام را آسیاب و با عسل مخلوط نمایید برای درد کبد و سرفه بسیار مفید است .
- بادام درختی دارای مقداری قند، کلسیم فسفر آهن و سایر مواد معدنی و سفیده ای می باشد . در نتیجه باعث نرم شدن گلو ، مقوی مغز و سیستم اعصاب است.
- بادام باعث تسکین سوزش و دردهای مجاری ادراری است.
- بادام درختی تقویت کننده معده و سینه و تصفیه روده است.
- بادام برای بینایی نیز مفید است.
- ویتامین E مجود در پوست بادام یکی از انواع آنتی اکسیدان ها می باشدکه در جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها از قبیل سرطان، بیماری قلبی، فراموشی و آلزایمر، عملکرد نادرست سیستم ایمنی، آب مروارید یا کاتاراکت ، تضعیف ماهیچه ها، مشکلات پروستات و تخریب سلول ها و DNA نقش مهمی دارد.
- بادام درختی به خاطر دارا بودن ویتامین ها و پروتئین و آهن ، باعث افزایش انرژی مورد نیاز بدن انسان و نقش بسیار مهمی در پیشگیری و درمان کم خونی ایفا میکند.
- همچنین کلسیم و فیبر موجود در بادام، کم کننده خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ می باشد. اسید فولیک موجود در بادام، باعث کاهش سرطان دهانه رحم می گردد.
- بادام حاوی مقادیر زیادی چربی های اشباع نشده، فیبر، پروتئین گیاهی، روی، مس و منیزیم است. همچنین بادام محتوی انواع ویتامین ها می باشد که به سوخت و ساز کربوهیدرات ها در بدن کمک می کند و یکی از منابع انرژی برای مغز می باشد.
- بادام سرشار از ویتامین D و منیزیم است و در انواع مختلفی از لوازم آرایشی و کرم ها مورد استفاده قرار میگیرد. شما اگر در هفته ای یک بار روغن بادام را به موهایتان بمالید علاوه بر اینکه پوست سر را مطوب می کند ، ریزش موی شما هم کاهش پیدا خواهد کرد.
- بادام برای چهره شما هم مفید است چون حاوی میزان خوبی از ویتامین E است. این ویتامین که حاوی نوعی آنتی اکسیدان است از آسیب رسیدن به سلول ها جلوگیری کرده و صدماتی که به واسطه اشعه خورشید به پوست وارد میشود را ترمیم و رفع می کند.
منابع :
https://fa.wikipedia.org
http://7ganj.ir/
بروشور خواص بادام درختی به صورت خلاصه