لوبیا چیتی یا لوبیای رومی یکی از محبوب ترین لوبیاها در بین مردم ایتالیا، پرتغال و ترکیه است. خیلی ها اعتقاد دارند که طعم لوبیا چیتی نسبت به لوبیای سفید و حتی قرمز بهتر و لذیذتر است و با اسنان با مصرف آن کمتر دچار نفخ می شود اما هنوز مدارکی معتبر که ثابت کند کدام یک از انواع لوبیاها نفاخ تر هستند به دست نیامده است.
خواص درمانی لوبیا چیتی :
- لوبیا چیتی دارای آمینواسید فراوان یک منبع خوب و عالی برای بدست آوردن پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت ها است. بنابراین میتوان از آن به جای گوشت در رژیم غذایی تان کمک گرفت.
- لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر اعضای خانواده لوبیا برتری دارد.
- لوبیا چیتی فاقد کلسترول است و قند موجود در آن در مقایسه با انواع لوبیا کمتر است.
انرژی موجود در هر 100 گرم لوبیا چیتی 347 کالری است