بادام درختی درواقع نوعی میوه است، که درخت آن بومی مناطق خاورمیانه و قسمت های جنوبی آسیا است. در واقعیت بادام جزو مغزهای حقیقی به شمار نمیآید، بلکه از انواع متنوع شفت هاست که دارای یک پوسته خارجی و یک پوشش داخلی محکم است که دانه (مغز) در درون آن قرار میگیرد. طول درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز میتواند به بیش از ۳۰ سانتیمتر میتواند برسد. بزرگترین کشورهای کشت و پرورش بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند.
به طور کلی ۲ نوع بادام تلخ و شیرین وجود دارد. بادام شیرین مصرف خوراکی و بادام تلخ دارای مصرف به صورت استعمال خارجی دارد.
خواص درمانی بادام درختی :
- بادام شیرین از نظر طب سنتی ایران کمی گرم و تر است .
- بادام ملین می باشد.
- بادام باعث نرم شدن سینه می گردد .
- بادام برای بهبود زخم روده ها و مثانه و اسهال موثر و مفید است .
- بادام بو داده شده تقویت کننده معده و قابض است .