خواص کامل شوید - Dill

شوید گیاهی یکساله یا دوساله است که گاهی طول آن به یک متر نیز میرسد . ریشه شوید راست و مخروطی شکل و سفید رنگ است . این گیاه در بیشتر نقاط دنا از جمله قسمتهای جنوب اروپا ، مصر ، آمریکا و چین پرورش داده می شود .

خواص درمانی شوید :

- شوید از نظر طبع سنتی ، گرم و خشک است.‌

- شوید در معالجه سوء هاضمه ، نفخ(به ویژه نفخ کودکان) و اسپاسم مورد استفاده است.

- شوید بهترین درمان در مورد افرادی که به استفراغ شدید دچار هستند و هیچ غذایی را نمی توانند در معده خود نگاه دارند است.  . این نوع افراد باید دم کرده شوید را کم کم بنوشند .

- در کشور چین شوید را برای درد های کمری که بعلت انقباض عضلانی باشد استفاده می کنند .

- در یک نسخه قدیمی چینی برای باد فتق نیز از تخم شوید مصرف می کنند .

- همچنین اشخاصی که دچار بیماری چربی خون هستند میتوانند از علف شوید و تخم آن برای درمان مشکل خود استفاده نمایند که طریق استفاده تخم شوید به صورت جوشانده است که هروز باید به مقدار دو استکان مصرف نمایند و عرق شوید یک استکان بعد از نهار و شام.

- فلاوانوئید و ویتامین B کمپلکس موجود در سبزی شوید به طور طبیعی ساخت و آزاد سازی برخی آنزیم ها و هورمن های مهم بدن را فعال می کند که این نتیجه امر تاثیر آرام بخشی و خواب آور دارد.

- فلاوانوئید موجود در روغن شوید خاصیت ضد باکتریایی و رفع عفونت های میکروبی،و درمان اسهال را دارد .

- سبزی شوید به علت خاصیت ضدعفونی کننده ای که دارد برای حفظ غذا مورد استفاده قرار میگیرد.

- این سبزی با شل نمودن عضلات معده، نفخ را رفع می کند.

- شوید باعث ازبین رفتن قولنج در کودکان میشود.

- همچنین شوید به طور طبیعی باعث تنظیم انسولین خون میشود.

- شوید دردهای مربوط به قاعدگی را رفع می کند.

- همچنین این گیاه برای درمان مشکلات تنفسی موثر است.

- آنتی اکسیدان های موجود در شوید با سرطان مبارزه می کند.

- بستگی به مقدار مصرف شوید باعث کم شدن کلسترول خون ،کاهش LDL ، افزایش HDL و کاهش تری گلیسرید TG میشود .

- شوید باعث تسهیل دفع باد از روده میشود و لذا نفخ را کاهش می دهد .

- شوید باعث زیاد شدن سرعت بازسازی سلولهای آسیب دیده کبدی می گردد.

- با افزایش ترشح صفرا و جلوگیری از تجمع باد در روده،منجر به بهبود اشتها می گردد .

- مانع از بروز یبوست می شود.

منابع :

http://7ganj.ir

بروشور خواص شوید به صورت خلاصه