دیر رنگ دار شدن چایی اصیل ایرانی نشانه نامرمرغوبی این چای طبیعی نیست بلکه این خاصیت طبیعی و ذاتی اغلب گیاهان دارویی ارزشمند مانند گل گاوزبان، آویشن و... است . همچنین به سرعت رنگ گرفتن و طعم دار شدن، نشانه مرغوبیت چای نیست بلکه نشان دهنده افزودنی هایی است که گاها زیان آور هم می باشند. چایی که به سرعت رنگ پس دهد و سریعا دم کشیده و آماده شود، چای خالص نیست.
چای طبیعی شمال و چای محلی ایرانی زود رنگ نمی گیرد
اگر چای مورد استفاده شما ، به محض برخورد با آب جوش رنگ پس می دهد، مطمئن باشید که این چای خالص نیست بلکه دارای افزودنی شیمیایی و رنگی است. چای شمال و خالص باید حداقل 10 تا 15 دقیقه بر روی سماور قرار داشته باشد تا دم کشیده و رنگ طبیعی خود را در آب جوش پس دهد.
رنگ چای طبیعی شمال و چای ارگانیک ایرانی سیاه نیست
چای اصیل ایرانی علی رغم اینکه اسمش چای سیاه است ولی دارای رنگی است که در صورت دم کردن صحیح و طبخ مناسب، شرابی رنگ است و به قرمزی دلنشینی می زند. یک چهارم استکان چای با توجه به اندازه اش، باید از چایی دم کشیده و سه چهارم بالای آن از آب جوش سماور پر گردد.
طعم چای طبیعی شمال خاص و شبیه گیاهان دارویی مانند گل گاوزبان است
طعم چای سنتی و طبیعی ایرانی بسیار مانند طعم خانواده گیاهان دارویی مانند گیاه ارزشمند گل گاوزبان است و این توانایی را دارد که با انواع گیاهان دارویی دیگر ازقبیل زعفران و دارچین و زنجبیل و هل و بابونه ترکیب شده و هم خوش رنگ تر و هم خوش طعم تر گردد و علاوه بر خاصیت آرامش بخشی و نشاط آور بودن که خود چایی دارد، خواص این گیاهان دارویی را با خود به همراه داشته باشد.
عطر چای ایرانی در فضا می پیچد
چای اصیل و خالص و سالم باید بعد از دم کشیدن عطر و بویش را در فضای اتاق پخش کند و این عطر فقط از چایی های محلی و ارگانیک و خالص تراوش می کند .عطر چای اصیل ایرانی بسیار روح نواز و آرامش بخش است.
منابع :
http://www.shomaltea.ir